Batata cremosa com mortadela, faça essa delícia no dia a dia

Esta receita de batata cremosa com mortadela é uma escolha perfeita para um almoço ou jantar especial no fim de semana. Combinando a suavidade da batata com o sabor marcante da mortadela, este prato é fácil de preparar e promete agradar a todos. Além de ser delicioso, este prato traz uma combinação de sabores que certamente vai fazer sucesso na sua mesa.

Ingredientes da batata cremosa com mortadela

• 1 colher de sopa de manteiga;
• Três batatas grandes;
• Sal, pimenta, orégano e salsa a gosto;
• Cebola picada a gosto;
• 150 gramas de mortadela;
• Duas colheres de sopa de requeijão cremoso;
• 100 gramas de mussarela ralada.

Modo de Preparo

1. Em primeiro lugar, descasque as batatas e cozinhe em água com sal até ficarem macias.
2. Logo depois, escorra a água e amasse as batatas formando um purê. Acrescente a manteiga e tempere com sal, pimenta, orégano e salsa. Misture bem.
3. Então divida o purê em duas partes, formando duas bolas. Com uma xícara de café, faça um buraco no centro de cada bola e reserve.
4. Em seguida, refogue a mortadela picada com a cebola até dourar levemente.
5. Logo depois, coloque uma colher de requeijão cremoso em cada batata, distribua a mortadela refogada e cubra com queijo ralado.
6. Por fim, salpique um pouco de orégano e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
7. Sirva as batatas cremosas com mortadela ainda quentes.

Este prato é uma maneira deliciosa de aproveitar o fim de semana, unindo sabor e praticidade. Ideal para quem quer algo especial sem muito trabalho. Desfrute dessa delícia!

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