Batata cremosa com mortadela
Batata cremosa com mortadela

Esta receita de batata cremosa com mortadela é uma escolha perfeita para um almoço ou jantar especial no fim de semana. Combinando a suavidade da batata com o sabor marcante da mortadela, este prato é fácil de preparar e promete agradar a todos. Além de ser delicioso, este prato traz uma combinação de sabores que certamente vai fazer sucesso na sua mesa.

Ingredientes da batata cremosa com mortadela

  • 1 colher de sopa de manteiga;
  • Três batatas grandes;
  • Sal, pimenta, orégano e salsa a gosto;
  • Cebola picada a gosto;
  • 150 gramas de mortadela;
  • Duas colheres de sopa de requeijão cremoso;
  • 100 gramas de mussarela ralada.

Modo de Preparo

  1. Em primeiro lugar, descasque as batatas e cozinhe em água com sal até ficarem macias.
  2. Logo depois, escorra a água e amasse as batatas formando um purê. Acrescente a manteiga e tempere com sal, pimenta, orégano e salsa. Misture bem.
  3. Então divida o purê em duas partes, formando duas bolas. Com uma xícara de café, faça um buraco no centro de cada bola e reserve.
  4. Em seguida, refogue a mortadela picada com a cebola até dourar levemente.
  5. Logo depois, coloque uma colher de requeijão cremoso em cada batata, distribua a mortadela refogada e cubra com queijo ralado.
  6. Por fim, salpique um pouco de orégano e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
  7. Sirva as batatas cremosas com mortadela ainda quentes.

Este prato é uma maneira deliciosa de aproveitar o fim de semana, unindo sabor e praticidade. Ideal para quem quer algo especial sem muito trabalho. Desfrute dessa delícia!

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Resumo
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Batata cremosa com mortadela
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.