Batata gratinada na manteiga, que tal preparar esse acompanhamento delicioso
Descubra como fazer batata gratinada na manteiga, dourada e cheia de sabor, para transformar qualquer refeição!
Créditos: Adilson Figueira
A batata gratinada na manteiga é uma receita que combina simplicidade e sabor de uma maneira que agrada a todos. Este prato, perfeito para acompanhar desde carnes até assados, traz um toque de elegância e um sabor caseiro que faz toda a diferença na mesa. Seguindo esta receita fácil e deliciosa, você terá um acompanhamento que é sucesso garantido.
Ingredientes da batata gratinada na manteiga
Um kg de batata pirulito;
2 colheres de sopa de manteiga;
3 dentes de alho, picados;
Uma cebola média, picada;
200 g de tomate cereja;
Cheiro-verde, chimichurri, orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto.
Modo de Preparo
Primeiramente, cozinhe as batatas em água fervente salgada até que estejam macias, mas ainda firmes, e então escorra-as.
Em seguida, com as batatas ainda quentes, corte-as ao meio.
Logo depois, em uma frigideira grande, derreta a manteiga e acrescente as batatas cortadas, deixando-as fritar até que comecem a dourar.
Em seguida, adicione a cebola, o alho, o chimichurri, a pimenta-do-reino, o orégano e um pouco de sal, refogando tudo até que a cebola esteja dourada.
A seguir, incorpore os tomates cereja e o cheiro-verde, deixando cozinhar por mais alguns minutos até que os tomates amoleçam levemente.
Por fim, retire do fogo e sirva sua batata gratinada na manteiga quente, perfumada e deliciosamente dourada.
Informações adicionais
Experimente adicionar outros temperos de sua preferência, como alecrim ou tomilho, para variar os sabores.
Essa batata gratinada fica excelente acompanhada de um bom pedaço de carne assada ou peixe grelhado.
Este prato não só é uma maravilha por seu sabor e aroma mas também pela facilidade de preparo, tornando-se uma opção perfeita para um jantar especial ou para aquele almoço de domingo em família.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.