Delícia de nescau
Créditos: Canal Cozinhando com Nathy

A sobremesa delícia de Nescau é uma opção fantástica para quem busca algo doce, cremoso e fácil de preparar, sem gastar muito. Essa delícia, que combina a textura aveludada do creme com a riqueza do chocolate, pode ser feita rapidamente e é certeza de sucesso em qualquer reunião de fim de ano. Seguindo passos simples, você obterá uma sobremesa que encantará todos os paladares, sendo uma escolha acertada para quem deseja impressionar sem complicações.

Ingredientes da delícia de nescau

Para a base:

  • Um envelope de gelatina incolor sem sabor (12 g);
  • 200 ml de leite;
  • Uma caixa de leite condensado (395 g);
  • Uma caixa de creme de leite (200 g);
  • 1/2 xícara de achocolatado em pó (Nescau ou similar);

Para a ganache:

  • 300 g de chocolate meio amargo;
  • 1 caixa de creme de leite (200 g).

Modo de preparo

  1. Primeiramente, dissolva a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e reserve.
  2. Em seguida, no liquidificador, adicione o leite, o leite condensado, o creme de leite, o achocolatado em pó e a gelatina dissolvida.
  3. Bata bem até obter uma mistura homogênea e despeje em um refratário.
  4. Então leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até que esteja firme.
  5. Enquanto isso, para a ganache, em uma panela, misture o chocolate meio amargo e o creme de leite.
  6. Logo depois, cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que o chocolate derreta completamente e a mistura fique brilhante.
  7. Logo após, despeje a ganache sobre a base já firme e retorne à geladeira até esfriar e firmar completamente.

Informações adicionais

  • Para uma textura ainda mais cremosa, certifique-se de bater bem os ingredientes da base.
  • A ganache deve ser espalhada uniformemente para uma camada perfeita.
  • Sirva a sobremesa bem gelada para realçar seu sabor e textura.
  • Experimente decorar com raspas de chocolate ou frutas para um toque especial.

Esta sobremesa de Nescau é uma escolha excelente para fechar com chave de ouro suas refeições de fim de ano, trazendo alegria e sabor a momentos especiais.

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Resumo
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Delícia de nescau
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.