Batata recheada de forno, faça essa delícia para variar suas refeições, confira

Essa batata recheada de forno é de lamber os beiços de tão gostosa que fica. Além disso, é muito fácil de preparar, e o melhor é que você pode inovar no recheio e colocar o que quiser, confira.

Ingredientes da batata recheada de forno

• 8 batatas médias;
• duas xícaras (chá) de presunto ralada;
• uma xícara (chá) de maionese;
• Meia xícara (chá) de mussarela ralada;
• uma colher (sopa) de cebola picada;
• ¼ xícara (chá) de parmesão ralado.

Modo de preparo

1. Primeiramente, leve as batata para cozinhar com a casca, até ficar macia, mais lembre-se que não pode fica muito mole.
2. Em seguida escorra a água e corte as batatas ao meio, preservando a casca, reserve.
3. Logo após, em uma tigela coloque o presunto, a maionese, a mussarela ralada e a cebola picada ,misture bem.
4. Então coloque o recheio dentro das batatas, depois acomode as batatas em uma fôrma e salpique com parmesão.
5. Por fim, leve a forma para assar no forno pré-aquecido a 200°C por uns 20 minutos ou até gratinar. Sirva em seguida.

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