Batata recheada no forno, sabor irresistível, faça e surpreenda

Delicie-se com Batata Recheada no Forno! Uma receita perfeita para impressionar. Batatas crocantes por fora, recheio cremoso por dentro. Personalize com seus ingredientes favoritos. Conquiste paladares e corações em cada mordida.

Ingredientes da batata recheada no forno

• 4 batatas grandes;
• Duas colheres (sopa) de azeite;
• 50g de bacon frito picado;
• Meia colher (sopa) de manteiga;
• 1 dente de alho amassado;
• Cinco colheres (sopa) de requeijão;
• Sal a gosto;
• 100g de queijo mussarela ralado;
• Pimenta a gosto;
• Salsinha a gosto;
• Cebolinha a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, lave e seque bem as batatas.
2. Em seguida, arrume as batatas numa assadeira. Adicione azeite, sal e pimenta. Misture bem para temperar.
3. Logo após, asse em forno pré-aquecido a 200°C por 1 hora e 20 minutos, virando a cada 25 minutos. Faça um corte longitudinal em cada batata.
4. Então, aperte as laterais das batatas para abri-las. Retire um pouco do miolo com uma colher.
5. Em seguida, misture o miolo da batata com requeijão, metade do queijo, metade do bacon, salsinha e cebolinha. Misture bem.
6. Logo após, prepare uma pasta com manteiga em temperatura ambiente, alho, sal e pimenta. Pincele com ela no interior das batatas.
7. Por fim, recheie as batatas, cubra com o restante do queijo e bacon. Asse novamente por 15 minutos ou até o queijo dourar.

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