Você já provou algo e pensou “Uau, isso é bom demais!”? É exatamente essa sensação que essas batatas assada com alho vão te dar. Simples, rápidas e extremamente saborosas, essas batatas são o acompanhamento perfeito para qualquer prato. Vamos nessa?
Ingredientes da batatas assada com alho
- 4 batatas médias, fatiadas e levemente cozidas;
- ½ xícara de queijo parmesão;
- 3 dentes de alho amassado;
- Azeite conforme sua preferência;
- Uma pitada de sal;
- Temperinhos que você gosta;
- Um toque de salsinha e cebolinha.
Modo de preparo
- Primeiramente, coloque as batatas em uma tigela grande. Regue-as com azeite e dê uma boa misturada. Deixe de lado por um momento.
- Enquanto isso, em uma frigideira com um pouco de azeite, frite o alho até que fiquem levemente dourados.
- Em seguida, em outro recipiente, junte o sal e seus temperinhos favoritos, misturando tudo.
- Então, misture as batatas nesse tempero, garantindo que cada fatia fique bem temperada.
- A seguir, distribua as batatas em uma forma untada com azeite. Para dar aquele toque especial, polvilhe com parmesão e o alho dourado.
- Logo depois, coloque a forma no forno (que já deve estar quente a 200°C) e asse por cerca de 25 minutos ou até ver que estão douradinhas e crocantes.
- Por fim, retire do forno e finalize com salsinha e cebolinha por cima. E tá pronto! Sirva e aproveite cada mordida!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
