Esse bife a parmegiana com muito queijo vai ser sucesso na sua refeição em família, veja como fazer essa deliciosa mistura de forma simples.
Ingredientes do bife a parmegiana com muito queijo
- 500 gramas de contra filé;
- 2 dentes de alho amassado;
- sal e orégano a gosto;
- tempero pronto para carnes;
- vinagre a gosto;
- 2 ovos;
- farinha de trigo e de rosca suficiente para empanar;
- 2 latas de molho e tomate;
- 250 gramas de queijo mussela.
Modo de preparo
Primeiramente, em um recipiente coloque os bifes e tempere com o alho amassado, sal, tempero para carnes, orégano e vinagre, deixe curtir no tempero por 30 minutos.
Enquanto isso, em um tigela coloque os ovos e bata tudo muito bem, depois em um prato misture a farinha de trigo com a farinha de rosca.
Em seguida, após o tempo passe os bifes no ovo e depois na farinha, faça isso com todos.
Logo após, frite em óleo quente e depois acomode os bifes um do lado do outro em um refratário.
Por fim, coloque sobre os bifes o molho de tomate, espalhando por igual, depois coloque as fatias de mussarela e finalize com orégano a gosto.
Então, leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, depois sirva em seguida.
Veja também
Então, Doce divino de coco, faço todo dia aqui em casa, amo
