Veja agora, como fazer esse bife com cogumelos, super saboroso e suculento, para deixar sua refeição muito mais gostosa. Confira abaixo.
Ingredientes do bife com cogumelos
- 4 fatias de bife;
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- 2 dentes de alho picado;
- 250g de cogumelos cortados;
- 10ml de molho inglês;
- 200ml de nata;
- Alecrim a gosto;
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
Modo de preparo
Primeiramente, tempere os bife com sal e pimenta deixa descansar por 5 minutos.
Em seguida, em uma frigideira com manteiga, leve ao fogo médio e frite os bifes até dourarem, retire a carne e reserve.
Logo após, na mesma frigideira junto o alho picado e o cogumelo, salteie até ficarem dourados, junte o molho inglês e mexa bem.
Então depois, acrescente a nata e mexa por alguns minutos ou até engrossar.
Por fim, junte novamente os bifes ao molho mistura bem, polvilhe com alecrim e sirva em seguida.
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