Gente, esse biscoito com gotas de geleia, simplesmente derrete na boca de tão gostoso que fica. Além disso, é bem simples de fazer, veja.
Ingredientes do biscoito com gotas de geleia de laranja
- 1 xícara (chá) de farinha com fermento;
- ⅓ xícara (chá) de maisena;
- ½ xícara (chá) de açúcar;
- ½ colher (chá) de essência de baunilha;
- 2 colheres (sopa) de leite;
- ⅓ xícara (chá) de manteiga sem sal;
- 1 xícara (chá) de geleia de laranja;
Modo de preparo
Primeiramente, em uma batedeira, coloque a manteiga e o açúcar, bata em velocidade média, até obter uma mistura clara e macia.
Em seguida, adicione o leite, a baunilha, a farinha e a maisena, bata novamente até obter uma massa lisa e homogênea.
Logo após, pegue pequenas porções da massa e forme bolinhas, colocando em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Então depois, faça cavidades nas bolinhas com o cabo de uma colher de pau, preenchendo as bolachas com a geleia de laranja.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 15 minutos ou até dourar. Retire deixe esfriar, sirva em seguida.
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