Biscoito de laranja craquelado, surpreenda-se com a facilidade e sabor, vem ver

Este biscoito de laranja craquelado é um verdadeiro deleite para qualquer hora do dia. Com um toque cítrico e uma textura perfeita – crocante por fora e macio por dentro – ele é ideal para acompanhar um chá da tarde ou como um mimo especial. Siga este guia simples e prepare-se para saborear essa delícia!

Ingredientes do biscoito de laranja craquelado

• 1 ¾ xícaras de farinha de trigo;
• Uma xícara cheia de açúcar;
• ¼ xícara de manteiga amolecida;
• Três colheres de sopa de suco de laranja coado;
• Uma colher de chá de fermento em pó;
• 1 ovo;
• Raspas de laranja a gosto;
• Meia xícara de açúcar impalpável (para empanar);
• Meia xícara de açúcar refinado (para empanar).

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela, misture o ovo batido, a manteiga, o suco de laranja, o açúcar e as raspas de laranja.
2. Em seguida, adicione aos poucos o fermento e a farinha, mexendo até formar uma massa úmida e homogênea.
3. Então, cubra a tigela com um pano e deixe a massa descansar na geladeira por 1 hora.
4. Logo após o descanso, faça bolinhas do tamanho de um brigadeiro com a massa.
5. Logo depois, passe cada bolinha no açúcar refinado e em seguida no açúcar impalpável.
6. Então disponha as bolinhas em uma assadeira forrada com papel manteiga.
7. Em seguida asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15-20 minutos, até que fiquem levemente dourados e com aspecto craquelado.
8. Por fim, retire do forno e aproveite o delicioso sabor destes biscoitos de laranja craquelados!

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