Biscoito de polvilho com queijo, perfeito para o café da tarde, faça hoje

Esse biscoito de polvilho com queijo é perfeito para o café da tarde ou para qualquer hora do dia, o queijo deixa esse biscoito ainda mais delicioso, veja como fazer.

Ingredientes do biscoito de polvilho com queijo

• 500 gramas de polvilho azedo;
• 4 ovos;
• 350 gramas de queijo meia cura ralado;
• Um copo de leite;
• 150 ml de óleo;
• 1 colher de chá de sal.

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela coloque o óleo e o leite, depois leve ao fogo e deixa até que começa a ferver.

Em seguida, desligue o fogo e acrescente o polvilho e o sal, misture um pouco e deixe amornar.

Logo depois, vai acrescentando um a um os ovos e vai mexendo com as mãos até a massa ficar mole e ter liga.

Logo após, coloque o queijo e misture tudo muito bem, o ponto da massa é um pouco mole e pegajosa.

Por fim, passe margarina nas mãos e comece a modelar os biscoitos em forma de palitos, coloque sobre uma forma untada com margarina e leve ao forno aquecido a 180 graus.

Então, quando os biscoitos estiverem dourado e crocante quer dizer que estão no ponto certo.

Deixe esfriar e sirva.

Veja também

Bolo incrível de café, o sabor é perfeito, faça aí
Curau cremoso de milho, eu amo fazer essa maravilha, faça
Bolo de fubá simples e fofinho, faça para tomar café da manhã
Pizza de pão de forma, faça para o lanche da tarde, confira
Entao, Farofa simples de banana, faça para a ceia de fim ano