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Biscoito de polvilho com queijo, perfeito para o café da tarde, faça hoje

Esse biscoito de polvilho com queijo é perfeito para o café da tarde ou para qualquer hora do dia, o queijo deixa esse biscoito ainda mais delicioso, veja como fazer.

Ingredientes do biscoito de polvilho com queijo

  • 500 gramas de polvilho azedo;
  • 4 ovos;
  • 350 gramas de queijo meia cura ralado;
  • Um copo de leite;
  • 150 ml de óleo;
  • 1 colher de chá de sal.

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela coloque o óleo e o leite, depois leve ao fogo e deixa até que começa a ferver.

Em seguida, desligue o fogo e acrescente o polvilho e o sal, misture um pouco e deixe amornar.

Logo depois, vai acrescentando um a um os ovos e vai mexendo com as mãos até a massa ficar mole e ter liga.

Logo após, coloque o queijo e misture tudo muito bem, o ponto da massa é um pouco mole e pegajosa.

Por fim, passe margarina nas mãos e comece a modelar os biscoitos em forma de palitos, coloque sobre uma forma untada com margarina e leve ao forno aquecido a 180 graus.

Então, quando os biscoitos estiverem dourado e crocante quer dizer que estão no ponto certo.

Deixe esfriar e sirva.

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Resumo
Nome da receita
Biscoito de polvilho com queijo
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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