Confira essa receita prática e rápida para o lanche: o biscoito de polvilho na Airfryer é perfeito. Além de ser uma opção mais saudável, pois não exige fritura em óleo, o biscoito de polvilho na Airfryer fica pronto em poucos minutos. Ideal para acompanhar um café ou como um lanche rápido, esses biscoitos têm uma textura crocante e um sabor delicioso de queijo meia-cura. Vamos aprender a preparar essa delícia?
Ingredientes do biscoito de polvilho na airfryer
- Meia colher de sopa rasa de sal;
- 3 xícaras de polvilho azedo;
- Dois ovos;
- 1 xícara de água;
- Quatro colheres de sopa de óleo;
- 200g de queijo meia-cura ralado;
Modo de Preparo do biscoito de polvilho na airfryer
- Primeiramente, coloque o polvilho em uma tigela e reserve. Em seguida, leve a água, o óleo e o sal ao fogo até ferver.
- Logo depois, retire do fogo e despeje sobre o polvilho, mexendo bem até formar uma massa.
- Então, adicione os ovos e o queijo, misturando até que a massa fique homogênea e pegajosa. Use um pouco de óleo nas mãos para modelar os biscoitos em tiras grossas e coloque-os no cesto da Airfryer.
- Por fim, asse por cerca de 10 minutos a 200°C ou até ficar sequinho e crocante.
Informações adicionais
- Para um toque especial, adicione orégano ou ervas finas à massa.
- Experimente diferentes formatos para os biscoitos, como rodelas ou bolinhas.
- Após esfriarem, guarde os biscoitos em um recipiente hermético para mantê-los crocantes.
Agora, seu delicioso biscoito de polvilho está pronto para ser apreciado. Aproveite essa delícia com sua família e amigos!
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