Biscoito samanta, aprendi a fazer assim em uma panificadora

Gente, veja como fazer essa receita maravilhosa de biscoito Samanta. Além disso, leva poucos ingredientes e fica uma verdadeira delícia, veja.

Ingredientes do biscoito samanta

• 250 ml de água;
• 250 g de manteiga;
• 300 g de farinha de trigo;
• 5 ovos;
• Açúcar cristal para polvilhar (opcional);

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela coloque a manteiga e a água, então leve ao fogo até levantar fervura.

Em seguida, abaixe o fogo e adicione a farinha de trigo de uma vez, mexer sem parar até que desgrude da panela, ( ponto da massa é de massa de coxinha), desligue e deixe elas esfriar por uns 5 minutos.

Logo após, coloque a massa na batedeira com ovos, bata até que a massa fique homogênea.

Por fim, em uma assadeira coloque papel manteiga para forrar, depois coloque a massa em um saco de confeiteiro e com um bico cereja.

Então, modele em forma de círculo os biscoitos e depois polvilhe com o açúcar cristal. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos até que fique bem dourados.

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