Você prepara esses biscoitos na airfryer, o que garante praticidade e crocância. Perfeitos para servir em qualquer momento do dia, eles ficam prontos em poucos minutos e agradam toda a família. O canal Receitas da Lauri trouxe essa receita deliciosa e rápida, ideal para quem adora combinar o sabor tropical do coco com a doçura da goiabada.
Ingredientes do biscoitos de coco com goiabada
- 1 xícara (240 ml) de farinha de trigo sem fermento;
- 3 colheres de sopa de coco ralado;
- 3 colheres de sopa de açúcar;
- 4 colheres de sopa de margarina;
- Goiabada a gosto;
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela, misture a farinha de trigo, o coco ralado, o açúcar e a margarina até formar uma massa homogênea e fácil de modelar.
- Em seguida, modele a massa em pequenas bolinhas com as mãos. Logo após, use o cabo de uma colher para fazer um pequeno buraco no centro de cada bolinha.
- Logo depois, preencha o buraco de cada biscoito com pedaços de goiabada, colocando a quantidade conforme sua preferência.
- Enquanto isso, preaqueça a airfryer a 140°C por cerca de 5 minutos. Em seguida, disponha os biscoitos na cesta da airfryer, deixando um espaço entre eles para que assem uniformemente.
- Por fim, asse os biscoitos a 140°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes. Depois disso, retire-os da airfryer e deixe esfriar antes de servir.
Informações adicionais
- Para dar um toque diferente, experimente usar coco fresco ralado no lugar do coco seco.
- Esses biscoitos podem ser guardados em um recipiente fechado por até 3 dias, mantendo a crocância.
- Se preferir, troque a goiabada por outro doce de sua escolha, como doce de leite ou chocolate.
Essa receita é prática, rápida e traz uma combinação irresistível de sabores, perfeita para qualquer ocasião!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
