Bisteca na panela de pressão, aprendi essa receita com a vovó

Procurando aquela receita de bisteca na panela de pressão que vai te fazer salivar só de pensar? Aqui está ela! Se você é fã de carne de porco, precisa provar essa bisteca na panela de pressão. Fácil, prática e extremamente deliciosa. Deixe o dia a dia mais saboroso com essa dica incrível.

Ingredientes da bisteca na panela de pressão

• 800g de bisteca de porco;
• Sal, quanto baste;
• Açafrão (ou cúrcuma), a gosto;
• 6 dentes de alho picadinhos;
• Pimenta-do-reino, a gosto;
• Suco de 1 limão;
• 2 colheres de sopa de óleo;
• Vinagrete desidratado, a gosto;
• 1 cebola picadinha;
• 200mL de água;
• 4 batatas (sem casca) opcional.

Modo de preparo

1. Primeiramente, tempere as bistecas com metade do alho, sal, açafrão, pimenta-do-reino, vinagrete desidratado e o suco de limão.
2. Em seguida, aqueça a panela de pressão com o óleo e adicione a cebola e o alho restante para dar aquela refogada.
3. Logo depois, quando a cebola estiver douradinha, acrescente as bistecas na panela e deixe elas selarem bem.
4. Então, junte a água e as batatas na panela.
5. A seguir, tampe a panela e cozinhe na pressão por uns 7 minutinhos.
6. Por fim, desligue o fogo, espere a pressão sair por conta própria e abra a panela.
7. Então, é só colocar as bistecas e as batatas numa travessa bonita e chamar todo mundo pra comer!

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