Bolacha samanta simples, que aprendi na padaria

Essa bolacha Samanta simples é uma uma receita maravilhosa e perfeita para servir junto com um cafezinho, veja.

Ingredientes

• 5 ovos;
• Uma xícara (chá) de água;
• 250g de manteiga;
• Uma e ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
• Açúcar cristal a gosto.

Modo de preparo da bolacha Samanta simples

1. Primeiramente em uma panela coloque a manteiga e a água, leve ao fogo até ferver.
2. Logo após, abaixe o fogo e adicione a farinha de trigo de uma só vez e mexa até desgrudar da panela.
3. Em seguida desligue o fogo e deixe a massa esfriar por uns 5 minutos.
4. Então coloque a massa na batedeira com ovos e bata até que a massa fique homogênea.
5. A seguir forre com papel manteiga uma forma, depois em em saco de confeiteiro coloque a massa pronta e já fria.
6. Por fim modele na forma os biscoitos e polvilhe com o açúcar cristal por cima.
7. Então leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos até dourar. Sirva em seguida.

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