Bolachinha simples crocante, seu café da tarde nunca mais será o mesmo, vem ver

Antes de tudo, imagine você em uma tarde aconchegante, saboreando uma bolachinha simples crocante caseira que derrete na boca, acompanhada de um café quentinho. Parece perfeito, certo? Bem, a boa notícia é que isso pode se tornar realidade com esta receita super simples e deliciosa que vou compartilhar agora.

Ingredientes bolachinha simples crocante

• Quatro xícaras (chá) de farinha de trigo;
• ½ xícara (chá) de leite;
• 1 xícara (chá) rasa de açúcar;
• Uma colher (sopa) bem cheia de margarina;
• Dois ovos;
• 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma tigela, quebre os ovos, adicione a margarina e o açúcar. Misture tudo muito bem até ficar homogêneo. Esta mistura deve ficar cremosa e uniforme.
2. Em seguida, acrescente o fermento e o leite. Misture novamente para incorporar bem todos os ingredientes. Isso vai ajudar a ativar o fermento e dar leveza à massa.
3. Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo, mexendo sempre, até obter uma massa que não grude nas mãos. Se necessário, adicione mais farinha aos poucos para alcançar a consistência desejada.
4. Logo após, coloque essa massa em uma superfície enfarinhada e sove-a até que fique bem lisa. Sovar a massa ajuda a deixá-la mais macia e facilita o trabalho na hora de moldar as bolachinhas.
5. Agora, pegue um pedaço da massa, faça um rolinho e, usando um garfo, pressione-o para dar aquele formato clássico de bolachinha. Então corte no tamanho que preferir. Esse detalhe do garfo dá um charme especial e uma textura crocante extra.
6. Em seguida, coloque as bolachinhas em uma assadeira untada, deixando um espaço entre elas para que cresçam uniformemente.
7. Logo depois, leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 30 minutos ou até que fiquem douradas. Fique de olho para não deixar queimar, pois cada forno pode variar.
8. Por fim, retire do forno, deixe esfriar e coloque em um prato bonito. Agora é só servir e aproveitar com um delicioso café ou chá.

Informações adicionais

• Variedade: Experimente adicionar essência de baunilha ou raspas de limão à massa para variar o sabor das bolachinhas.
• Armazenamento: Guarde as bolachinhas em um pote hermético para manter a crocância por mais tempo.
• Acompanhamento: Essas bolachinhas são perfeitas para acompanhar uma xícara de café, chá ou até mesmo um chocolate quente.

Preparar essas bolachinhas crocantes é uma maneira fácil e deliciosa de trazer mais sabor e alegria para os seus momentos de café ou lanche. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o resultado!

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