Bolachinhas de queijo irresistível, sabor e crocância em cada mordida, veja

Prepare-se para se apaixonar por essa bolachinhas de queijo crocantes e saborosas. Com uma textura que derrete na boca e um sabor de queijo irresistível, essas bolachinhas são o acompanhamento perfeito para o seu café ou chá. A receita é simples e rende bastante, ideal para quando você quer impressionar os convidados ou simplesmente se deliciar em casa. Siga este passo a passo e descubra como fazer essa maravilha!

Ingredientes das bolachinhas de queijo

• 3 xícaras de chá de polvilho doce;
• Duas xícaras de chá de farinha de trigo;
• 200 ml de óleo;
• Quatro ovos;
• 1 colher de sopa de manteiga;
• Meio pacote de queijo parmesão ralado;
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
• 3 colheres de sopa de coco ralado.

Modo de Preparo

1. Em primeiro lugar, coloque os ingredientes líquidos da massa no liquidificador e bata por 3 minutos.
2. Logo depois, numa tigela grande, misture todos os ingredientes secos. Em seguida, adicione a mistura líquida aos ingredientes secos.
3. Então, use as mãos para misturar até que a massa fique encorpada e um pouco quebradiça.
4. Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada.
5. Por fim, asse no forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos ou até que estejam levemente douradas.
6. Sirva as bolachinhas de queijo ainda quentes e crocantes. Uma verdadeira tentação para qualquer momento do dia!

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