Patê cremoso de alho com catupiry, acompanhamento perfeito para torradas e mais

Prepare-se para elevar o sabor das suas entradas e acompanhamentos com este delicioso Patê Cremoso de Alho com Catupiry. A combinação do sabor intenso do alho assado com a cremosidade do catupiry e a maionese cria um patê irresistível, perfeito para servir com torradas, como acompanhamento de carnes ou até mesmo para incrementar sanduíches. Além de delicioso, este patê é surpreendentemente fácil de fazer e vai deixar todos pedindo por mais.

Ingredientes do patê cremoso de alho com catupiry

• Azeite a gosto;
• Três cabeças de alho;
• 5 colheres de sopa de maionese;
• 1 caixa e meia de creme de leite;
• 200g de catupiry cremoso;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• Cheiro verde a gosto;
• 50g de parmesão ralado.

Modo de Preparo

1. Em primeiro lugar, prepare as cabeças de alho: corte o topo de cada uma, tempere com sal, pimenta e regue com bastante azeite. Embrulhe em papel alumínio.
2. Então, asse o alho embrulhado em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
3. Enquanto o alho assa, numa tigela, misture a maionese, o creme de leite, o catupiry, o cheiro verde e o parmesão.
4. Logo depois, retire o alho do forno, descasque e amasse bem até formar uma pasta.
5. Por fim, incorpore o alho amassado à mistura de creme, ajuste o sal se necessário e misture bem.
6. Sirva o Patê de Alho com Catupiry com torradas, como acompanhamento de carnes ou conforme sua preferência.

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