Essa bolinha de batata doce e frango é maravilhosa e o melhor é que não leva farinha na massa. Confira abaixo como fazer.
Ingredientes da bolinha de batata doce e frango
- 500g batata doce cozida picada;
- 300g frango desfiado;
- 150g queijo minas;
- 1 cebola média picada;
- Cebolinha a gosto;
- Sal a gosto;
- Temperos à gosto.
Modo de preparo
Primeiramente, em um liquidificador potente ou processador, coloque a batata doce cozida, o frango, a cebola, o queijo, a cebolinha, o sal e temperos a seu gosto.
Em seguida, bata todos ingredientes até ficarem com uma consistência firme e homogênea.
Logo após, pegue porções da massa e comece a modelar as bolinhas, depois coloque em uma forma untada, faça esse processo com toda a massa.
Por fim, leve as bolinhas para assar no forno pré-aquecido a 190°C por aproximadamente uns 30 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.
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