Que tal um bolinho caseiro de bacalhau que derrete na boca e deixa todo mundo pedindo mais? Se você acha que é complicado, vai se surpreender! Essa receita é tão simples que vai virar rotina na sua casa. Vamos lá, descubra como fazer!
Ingredientes para o bolinho caseiro de bacalhau
- 500g de batata cozida e amassada;
- 500g de bacalhau desfiado;
- Dois ovos;
- 50g de alho frito picado;
- Salsinha picada à vontade;
- Sal e pimenta do reino à gosto.
Como Preparar o bolinho caseiro de bacalhau
- Primeiramente, numa tigela, amasse as batatas cozidas até virarem um purê.
- Logo após, adicione o bacalhau desfiado e tempere com a salsinha, o alho frito, sal e pimenta. Misture tudo bem.
- Então, coloque os ovos e mexa um pouquinho mais, até a massa ficar no ponto de modelar.
- A seguir, faça bolinhas com a massa. Se quiser, pode passar na farinha de rosca, mas isso é opcional.
- Enquanto isso, numa panela, esquente óleo para fritar e quando estiver quente, coloque os bolinhos para dourar.
- Por fim, retire os bolinhos e deixe escorrer o excesso de óleo. Agora é só servir com rodelas de limão e aproveitar!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
