Bolinho caseiro de bacalhau: experimente hoje e surpreenda todos!

Que tal um bolinho caseiro de bacalhau que derrete na boca e deixa todo mundo pedindo mais? Se você acha que é complicado, vai se surpreender! Essa receita é tão simples que vai virar rotina na sua casa. Vamos lá, descubra como fazer!

Ingredientes para o bolinho caseiro de bacalhau

• 500g de batata cozida e amassada;
• 500g de bacalhau desfiado;
• Dois ovos;
• 50g de alho frito picado;
• Salsinha picada à vontade;
• Sal e pimenta do reino à gosto.

Como Preparar o bolinho caseiro de bacalhau

1. Primeiramente, numa tigela, amasse as batatas cozidas até virarem um purê.
2. Logo após, adicione o bacalhau desfiado e tempere com a salsinha, o alho frito, sal e pimenta. Misture tudo bem.
3. Então, coloque os ovos e mexa um pouquinho mais, até a massa ficar no ponto de modelar.
4. A seguir, faça bolinhas com a massa. Se quiser, pode passar na farinha de rosca, mas isso é opcional.
5. Enquanto isso, numa panela, esquente óleo para fritar e quando estiver quente, coloque os bolinhos para dourar.
6. Por fim, retire os bolinhos e deixe escorrer o excesso de óleo. Agora é só servir com rodelas de limão e aproveitar!

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