O bolinho de arroz com queijo e bacon é uma receita prática e saborosa, perfeita para transformar sobras de arroz em um aperitivo crocante e delicioso. Com queijo derretido e bacon crocante, este bolinho é ideal para qualquer momento, desde um lanche da tarde até como entrada em um jantar especial. Siga o passo a passo e surpreenda-se com a facilidade e o sabor incrível desta receita!
Ingredientes da receita de bolinho de arroz com queijo e bacon
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
- Dois ovos;
- 200 gramas de bacon;
- 3 xícaras (chá) de arroz cozido;
- 100 gramas de muçarela ralada;
- Uma cebola picada;
- 100-150 ml de leite;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto;
- Uma colher (sopa) rasa de fermento em pó;
- Azeite a gosto;
- Salsinha e cebolinha a gosto;
- Óleo para fritar;
Modo de Preparo do bolinho de arroz com queijo e bacon
- Primeiramente, em uma frigideira, frite o bacon no azeite até dourar. Retire do fogo e escorra o excesso de gordura.
- Em seguida, numa tigela, misture o bacon frito e escorrido com o arroz cozido, a cebola, a muçarela ralada, os ovos, o leite, o sal e a pimenta-do-reino.
- Logo depois, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando bem para incorporar todos os ingredientes.
- Então, modele os bolinhos usando duas colheres e frite-os em óleo quente até que fiquem dourados de ambos os lados.
- Por fim, remova o excesso de óleo com papel toalha e disponha os bolinhos em uma travessa.
Informações adicionais
- Temperos Variados: experimente adicionar outros temperos, como páprica ou alho em pó, para variar o sabor.
- Queijo Derretido: use queijo muçarela ralado para garantir que ele derreta bem e dê mais sabor ao bolinho.
- Acompanhamento: sirva os bolinhos com molhos como maionese temperada ou molho de pimenta para um toque especial.
Gostou da receita? Então, faça hoje mesmo esses bolinhos de arroz com queijo e bacon e surpreenda sua família com essa delícia!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
