Bolinho de arroz com queijo e bacon, uma delícia para qualquer hora, confira

O bolinho de arroz com queijo e bacon é uma receita prática e saborosa, perfeita para transformar sobras de arroz em um aperitivo crocante e delicioso. Com queijo derretido e bacon crocante, este bolinho é ideal para qualquer momento, desde um lanche da tarde até como entrada em um jantar especial. Siga o passo a passo e surpreenda-se com a facilidade e o sabor incrível desta receita!

Ingredientes da receita de bolinho de arroz com queijo e bacon

• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
• Dois ovos;
• 200 gramas de bacon;
• 3 xícaras (chá) de arroz cozido;
• 100 gramas de muçarela ralada;
• Uma cebola picada;
• 100-150 ml de leite;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;
• Uma colher (sopa) rasa de fermento em pó;
• Azeite a gosto;
• Salsinha e cebolinha a gosto;
• Óleo para fritar;

Modo de Preparo do bolinho de arroz com queijo e bacon

1. Primeiramente, em uma frigideira, frite o bacon no azeite até dourar. Retire do fogo e escorra o excesso de gordura.
2. Em seguida, numa tigela, misture o bacon frito e escorrido com o arroz cozido, a cebola, a muçarela ralada, os ovos, o leite, o sal e a pimenta-do-reino.
3. Logo depois, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando bem para incorporar todos os ingredientes.
4. Então, modele os bolinhos usando duas colheres e frite-os em óleo quente até que fiquem dourados de ambos os lados.
5. Por fim, remova o excesso de óleo com papel toalha e disponha os bolinhos em uma travessa.

Informações adicionais

• Temperos Variados: experimente adicionar outros temperos, como páprica ou alho em pó, para variar o sabor.
• Queijo Derretido: use queijo muçarela ralado para garantir que ele derreta bem e dê mais sabor ao bolinho.
• Acompanhamento: sirva os bolinhos com molhos como maionese temperada ou molho de pimenta para um toque especial.

Gostou da receita? Então, faça hoje mesmo esses bolinhos de arroz com queijo e bacon e surpreenda sua família com essa delícia!

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