Bolinho de arroz recheado irresistíveis para você fazer agora!

Você já olhou para aquelas sobras de arroz e pensou: “O que vou fazer com isso?” Não se preocupe, nós temos a solução perfeita! Transforme esse arroz esquecido em deliciosos bolinho de arroz recheado. Não só você estará reduzindo o desperdício, mas também criando um lanche saboroso para compartilhar com amigos e família.

Ingredientes dos bolinho de arroz recheado

• 150g de mussarela ralada;
• Um ovo;
• Meia xícara de calabresa ralada;
• Sal a gosto;
• 1 xícara e meia de arroz cozido;
• Pimenta do reino a gosto;
• Meia colher de fermento em pó;
• 5 colheres de maisena;
• Salsinha picada;

Ingredientes do recheio

• 100g de mussarela em cubos;
• Um ovo batido;
• Meia xícara de farinha de rosca.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela, junte o arroz, o ovo, a mussarela ralada, a calabresa, o fermento, o sal, a pimenta do reino, a maisena e a salsinha.
2. Em seguida, misture tudo até que fique bem homogêneo.
3. Logo depois, pegue um pouco dessa massa e modele um bolinho com um cubo de mussarela no centro.
4. Então, passe cada bolinho no ovo e, depois, na farinha de rosca.
5. Enquanto isso, aqueça uma panela com óleo. A seguir, frite os bolinhos até que fiquem dourados.
6. Por fim, coloque os bolinhos prontos sobre um papel toalha para tirar o excesso de óleo. Sirva quentinho e aproveite!

Veja também

Mousse de limão com leite em pó: delícia para fechar seu dia com chave de ouro
Pavê dois amores com bis, vai acabar em minutos de tão gostoso que fica