Bolinho de banana na frigideira simples e prático de preparar, fica delicioso, vem ver

Esse bolinho de banana na frigideira é uma opção diferente para servir no seu lanche ou café. Além disso, seu preparo é fácil, veja.

Ingredientes do bolinho de banana na frigideira

• dois ovos;
• 200 g de banana madura;
• 100 g de açúcar;
• 250g de farinha de trigo;
• 50g de margarina derretida;
• uma colher (sopa) de leite em pó;
• 250ml de leite de coco;
• ¼ colher (chá) de sal;
• 1 sachê de fermento biológico seco;
• meia colher (chá) de essência de baunilha.

Modo de preparo

1. Primeiramente, no liquidificador coloque os ovos e o açúcar, bata bem ate misturar.
2. Em seguida, desligue e coloque o leite em pó, o leite de coco, a banana, a farinha, o sal e o fermento.
3. Logo após, bata novamente até ficar uma massa bem homogênea, depois acrescente a margarina e a essência, misture bem.
4. Então transfira a massa para uma tigela e cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 1 hora.
5. A seguir, mexa com as mãos por alguns minutos, depois em uma frigideira coloque alguns aros e despeje dentro os aros a massa.
6. Por fim, leve a frigideira ao fogo baixo e deixe fritar até dourar, depois vire a massa e deixo dourar por outro lado, faça com toda a massa. Sirva em seguida.

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