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Bolinho de banana simples e super saboroso, faça já essa delícia

Gente, esse bolinho de banana simples é maravilhoso, a massa fica super fofinha e saborosa. Além disso, é muito fácil de fazer.

Ingredientes do bolinho de banana simples

  • 1 banana madura;
  • 1 banana em rodelas;
  • 200ml de leite de coco;
  • 2 ovos;
  • 1 xícara (chá) de farinha de aveia;
  • 1 xícara (chá) de farinha de arroz;
  • 2 colheres (sopa) de açúcar demerara;
  • 1 colher (café) de canela em pó;
  • 2 colheres (sopa) de açúcar;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó;

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma tigela coloque a banana e amasse bem.
  2. Em seguida, acrescente o leite de coco, os ovos, a farinha de aveia, a farinha de arroz e o açúcar demerara, misture bem até formar uma massa homogênea.
  3. Logo após, finalize com o fermento em pó, mexa até dissolver na massa, reserve.
  4. Logo depois, em uma vasilha junte a canela e o açúcar, misture bem, depois unte forminhas de cupcake e polvilhe com a mistura de açúcar e canela.
  5. A seguir, despeje um pouco da massa nas forminhas e coloque uma rodela de banana, depois cubra com mais massa.
  6. Por fim, polvilhe um pouco da mistura de açúcar e canela sobre os bolinhos.
  7. Então, leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de uns 25 minutos ou até que os bolinhos estejam assados.

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Resumo
Nome da receita
Bolinho de banana simples
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Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total