Bolinho de café na caneca, super saboroso e pronto em poucos minutos, veja

Gente, esse bolinho de café na caneca é simplesmente incrível, a massa fica super fofinha e saborosa. Além disso, fica pronto em poucos minutos.

Ingredientes do bolinho de café na caneca

• 1 ovo;
• Uma banana madura amassada;
• 1 colher (sopa) de café solúvel;
• 2 colheres (sopa) de farinha de aveia;
• 1 colher (sobremesa) de óleo de coco;
• 1 colher (café) de fermento em pó;
• Chocolate em barra;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela coloque o ovo, a banana amassada, o café solúvel, o óleo de coco, a farinha de aveia e o fermento em pó.
2. Em seguida, misture bem todos os ingredientes até ficarem bem homogêneos.
3. Logo após, transfira a massa para uma xícara grande, mas sem precisar encher até o topo.
4. Logo depois, leve para assar no micro-ondas em potência alta por uns 2 minutos ou até assar.
5. Por fim, com o bolo ainda quente, coloque um pedaço do chocolate por cima e deixe até derreter com o calor da massa.
6. Então se não derreter, leve por uns 30 segundos de volta ao micro-ondas, sirva em seguida após esfriar um pouco.

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