Bolinho de chuva assado, prepare para o lanche do dia
Descubra Como Preparar Bolinho de Chuva com Canela Assado: Uma Delícia Saudável para Seu Lanche
Os bolinhos de chuva assado são um clássico da culinária familiar, trazendo lembranças aconchegantes de tardes na cozinha da avó. Esta versão assada é uma alternativa mais saudável à tradicional fritura, preservando todo o sabor delicioso que todos adoram, mas com menos gordura. Perfeito para acompanhar um café fresco no lanche da tarde ou como um mimo gostoso no café da manhã. Veja como é simples fazer essa receita que agrada a todos, sem complicação!
Ingredientes do bolinho de chuva assado
Uma caixinha de creme de leite;
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (ou até dar o ponto);
4 colheres (sopa) de açúcar;
Um ovo;
1 colher (sopa) de margarina;
Essência de baunilha a gosto;
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó;
Leite (para umedecer os bolinhos);
Açúcar misturado com canela para polvilhar.
Modo de Preparo do bolinho de chuva assado
Primeiramente, em uma tigela grande, misture o creme de leite, o ovo, a essência de baunilha, a margarina e o açúcar. Bata bem até que a mistura fique homogênea.
Em seguida, vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre até que a massa atinja a consistência desejada — ela deve ser suave e não grudar nas mãos.
Logo após, incorpore o fermento em pó e amasse suavemente até que a massa esteja lisa.
Então, faça pequenas bolinhas com a massa e disponha-as em uma assadeira untada e enfarinhada.
Em seguida, asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até que os bolinhos estejam dourados.
Enquanto isso, prepare uma mistura de açúcar com canela.
Assim que retirar os bolinhos do forno, passe-os rapidamente pelo leite e, em seguida, envolva-os na mistura de açúcar e canela.
Por fim, sirva os bolinhos ainda quentes, oferecendo o máximo de sabor e conforto.
Informações adicionais
Para uma variação: Adicione raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico.
Conservação: Guardar em recipiente fechado por até 3 dias. Aqueça no micro-ondas antes de servir para revitalizar a textura.
Serviço: Acompanhe os bolinhos de chuva com uma xícara de chá ou café para um lanche perfeito.
Este Bolinho de Chuva com Canela Assado é uma maneira maravilhosa de desfrutar de um doce tradicional de forma mais saudável e igualmente deliciosa. Prepare e veja o sorriso no rosto de quem prova essa delícia caseira!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.