Nada melhor que reunir a família e fazer aquele bolinho de chuva que só a vovó sabe fazer, veja o passo a passo de como fazer.
Ingredientes
- 1 xicara e chá de leite;
- 2 ovos;
- duas xicaras de chá de farinha de trigo;
- uma colher de sopa de fermento em pó;
- óleo para fritar;
- açúcar e canela em pó para polvilhar os bolinhos.
Modo de preparo do bolinho de chuva
Em primeiro lugar, em um recipiente coloque o leite e os ovos, bata tudo muito bem.
Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, misture tudo muito bem até formar uma massa lisa e homogênea.
Logo depois, coloque o óleo em um panela e coloque para aquecer.
Logo após, com o auxilio de uma colher pegue pequenas quantidades da massa e despeja sobre o óleo quente, deixe fritar até dourar.
Por fim, coloque os bolinhos por cima do papel toalha para escorrer o óleo, e depois polvilhe açúcar e canela em pó.
Depois é só servir, bom apetite.
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