Bolinho de chuva simples com canela, fica sequinho por fora e macio por dentro

Esse bolinho de chuva simples com canela são perfeitos para saborear em dias chuvosos ou a qualquer momento em que se deseja uma gostosa e reconfortante sobremesa. Além disso, é muito fácil de preparar e fica uma verdadeira delícia, confira.

Ingredientes do bolinho de chuva simples com canela

• 200ml de leite;
• 200g de açúcar;
• 2 ovos;
• Uma colher (sopa) de canela em pó;
• Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 colher (sopa) de vinagre;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, comece pela mistura dos ovos, leite e açúcar em uma tigela, em seguida adicionando canela e vinagre.
2. Logo depois, adicione a farinha de trigo gradualmente até obter uma massa homogênea, finalizando com o fermento.
3. Então, com duas colheres, a massa é moldada em bolinhos e frita em óleo quente até dourar.
4. Por fim, os bolinhos são retirados, e passados imediatamente em uma mistura de canela e açúcar, e servidos em seguida.

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