Bolinho de pizza, o lanche rápido, delicioso e ideal para qualquer ocasião, confira

Quem não ama a conveniência de um lanche rápido, especialmente quando ele traz o sabor marcante de uma pizza? O Bolinho de Pizza é essa combinação perfeita, proporcionando um petisco saboroso que pode ser apreciado em qualquer momento. Feito com ingredientes comuns e de maneira simples, este bolinho promete ser o destaque das suas refeições rápidas. Prepare-se para encher a sua cozinha com um aroma irresistível e agradar a todos!

Ingredientes do bolinho de pizza

• 1 xícara de farinha de trigo comum (240g);
• 150g de queijo muçarela em cubos;
• Dois ovos inteiros;
• 150g de presunto em cubos;
• 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo;
• ½ copo (americano) de leite integral;
• Um tomate maduro sem sementes em cubos;
• 1 colher (sopa) de requeijão cremoso;
• Uma pitada de orégano;
• 1 colher (café) de fermento químico em pó;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma tigela grande, bata os ovos com um garfo ou fouet até ficarem levemente espumoso.
2. Em seguida, acrescente o azeite ou óleo e o requeijão, misturando bem com um fuet.
3. Logo depois, vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, continuando a mexer, e adicione o sal. Esta etapa é importante para garantir a leveza do bolinho.
4. Em seguida, misture o orégano, o leite e o tomate picado, misture tudo muito bem.
5. Por fim, acrescente o fermento em pó, misturando delicadamente, e depois finalize com o presunto e a muçarela picados, misture mais um pouco.
6. Em seguida, distribua a massa em forminhas de silicone ou de alumínio untadas, sem enchê-las completamente, pois os bolinhos irão crescer.
7. Então salpique orégano a gosto por cima de cada bolinho e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25-30 minutos.
8. Finalmente, retire do forno, desenforme e sirva os bolinhos ainda quentes para aproveitar todo o seu sabor.

Informações adicionais

• Varie os recheios usando outros tipos de queijo ou ingredientes, como calabresa ou frango desfiado.
• Os bolinhos podem ser congelados após assados, sendo uma opção prática para lanches rápidos.
• Para uma versão mais saudável, substitua a farinha de trigo por farinha integral e o presunto por peito de peru.

Esta receita simples e deliciosa é perfeita para qualquer ocasião, garantindo sorrisos e satisfação em cada mordida.

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