Se você procura uma receita de bolinho toscana que vai agradar a todos, esta é a escolha ideal. Com um preparo simples e uma massa recheada com queijo, este bolinho é frito e resulta em um petisco irresistível. Ideal para qualquer ocasião, este bolinho toscana é uma excelente adição ao seu cardápio. A seguir, você encontrará um passo a passo fácil para preparar essa maravilha.
Ingredientes do bolinho toscana
- 500 g de linguiça toscana (sem a pele);
- Salsa picada a gosto;
- 1 colher (sopa) de amido de milho;
- Sal a gosto;
- Orégano a gosto;
- Muçarela em cubinhos;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- 1 ovo inteiro batido (para empanar);
- Farinha de trigo para empanar;
- Farinha panko para empanar;
- Óleo suficiente para fritura;
Modo de preparo
- Primeiramente, coloque a linguiça toscana sem a pele em um recipiente. Em seguida, desmanche a linguiça com as mãos até obter uma mistura homogênea.
- Logo depois, acrescente a salsa picada, o amido de milho, o orégano, o sal e a pimenta-do-reino. Misture tudo com as mãos até que os temperos estejam bem incorporados.
- Em seguida, pegue uma porção dessa mistura e adicione um cubinho de muçarela no centro.
- Então feche a mistura ao redor do queijo e forme uma bolinha. Repita o processo até que toda a massa esteja moldada em bolinhos.
- Logo depois, coloque os bolinhos em um prato e leve ao congelador por 15 minutos para firmar.
- Enquanto isso, prepare a etapa de empanar. Passe cada bolinho na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por fim, na farinha panko.
- Em seguida, aqueça o óleo em uma panela. Para verificar se o óleo está na temperatura certa, mergulhe um palito de dente no óleo; se formar bolhinhas ao redor, o óleo está pronto.
- Então, frite alguns bolinhos de cada vez até que fiquem douradinhos. Retire-os e coloque sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Por fim, sirva os bolinhos quentinhos e aproveite essa delícia com sua família e amigos!
Informações adicionais
- Para garantir que os bolinhos fiquem bem crocantes, certifique-se de que o óleo esteja bem quente antes de começar a fritar.
- Caso prefira, você pode adicionar outros temperos à mistura para variar o sabor.
- Se os bolinhos não forem consumidos imediatamente, eles podem ser mantidos em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, basta colocá-los no forno por alguns minutos para que fiquem crocantes novamente.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.