Bolo aerado de chocolate, esse é o famoso bolo esponja, fica incrível

Gente, esse bolo aerado de chocolate é maravilhoso, esse fica com aquele efeito de esponja, super macio e úmido. Além disso, essa massa é perfeita para rechear, veja.

Ingredientes

• 180 gramas de farinha de trigo;
• 200 gramas de açúcar refinado;
• 1/2 xícara de chá de óleo;
• 160 ml de leite;
• 1/2 xícara de chá de água quente;
• 2 ovos;
• Uma colher de sopa de essência de baunilha;
• 70 gramas de chocolate em pó 50%;
• Uma colher de sobremesa de bicarbonato;
• 1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo do Bolo aerado de chocolate

1. Em primeiro lugar, em uma tigela coloque a farinha de trigo peneirada, o bicarbonato, o chocolate e o fermento, misture tudo muito bem e reserve.
2. Logo depois, em uma batedeira coloque os ovos e bata por 5 minutos, depois acrescente o o açúcar e bata por mais 2 minutos.
3. Em seguida, desligue a batedeira e coloque o leite e o óleo, misture com um fue muito bem até ficar homogêneo, depois adicione adicione os ingredientes secos.
4. Então, misture com um fue até ficar bem cremoso e e homogêneo, finalize a massa com água quente e a essência de baunilha, misture.
5. Por fim, unte uma forma de sua preferência e despeje a massa, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 40 minutos ou até passar no teste do palito, depois deixe esfriar para servir.

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