Bolo amanteigado com canela, esse bolo vai acabar em poucos minutos de tão gostoso que fica

Esse bolo amanteigado com canela é simplesmente delicioso e muito fácil de fazer. Além disso, é uma boa opção para servir no café da tarde ou da manhã. Confira abaixo o modo de preparo e faça já essa delícia.

Ingredientes do bolo amanteigado com canela

• 4 ovos;
• uma ½ xícara (chá) de açúcar demerara;
• 125g de manteiga;
• 150ml de leite;
• duas xícaras (chá) de farinha de amêndoas;
• uma colher (sopa) de fermento em pó;

Farofa

• uma xícara (chá) de açúcar demerara;
• 3 colheres (sopa) de canela;
• duas xícaras(chá) de farinha de amêndoas; 
• 2 colheres(sopa) de manteiga.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela coloque o açúcar, a canela, a farinha e a manteiga, misture bem até forma uma farofa úmida, reserve.
2. Em seguida, em uma batedeira coloque a manteiga e o açúcar, bata até formar um creme branco.
3. Logo após, adicione o ovo um de cada vez, mexendo a cada adição, depois coloque o leite, a farinha de amêndoas e o fermento.
4. Então mexa bem até formar uma massa homogênea, depois coloque a massa em uma forma untada.
5. A seguir, adicione a farofinha de canela por cima e espalhe por igual.
6. Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 35 minutos. Sirva em seguida.

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