Bolo caseiro de laranja com casca
Créditos: Canal Angela Drulla Receitas

Este bolo caseiro de laranja com casca é a combinação perfeita de doçura e sabor cítrico. É feito com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa e é super fácil de preparar. Se você está procurando uma sobremesa deliciosa para acompanhar seu café ou chá, essa receita é para você!

Ingredientes do bolo caseiro de laranja com casca

  • 3 ovos;
  • Duas laranjas;
  • 2 ½ xícaras de farinha de trigo;
  • Duas xícaras de açúcar;
  • 1 xícara de óleo;
  • 1 colher de fermento em pó;

Calda

  • 1 ½ xícaras de açúcar de confeiteiro;
  • Suco de 2 laranjas;
  • Fatias e raspas de laranja para decorar.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, lave bem as laranjas e corte-as em quatro gomos. Tire a parte branca e depois pique em pedacinhos, mantendo a casca.
  2. Logo depois, coloque no liquidificador a laranja picada com a casca, o óleo, os ovos e o açúcar. Bata tudo por 2 minutos.
  3. Em seguida, despeje essa mistura em uma tigela. Adicione, aos poucos, a farinha de trigo, misturando bem a cada adição.
  4. Então, adicione o fermento em pó e mexa com delicadeza.
  5. Em seguida, coloque essa mistura em uma forma de furo central (de 22 cm de diâmetro), que esteja untada e enfarinhada.
  6. Por fim, asse em forno a 180 graus por uns 40 minutos. Quando pronto, deixe esfriar um pouco e desenforme.
  7. Enquanto isso, numa tigela, misture metade do suco de laranja com metade do açúcar de confeiteiro.
  8. Logo após, vá adicionando mais suco e açúcar, até que a calda fique firme.
  9. A seguir, derrame a calda por cima do bolo. Decore com fatias e raspas de laranja e sirva após esfriar.

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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.