Bolo caseiro de queijo minas, faça agora para servir com um cafezinho

Quem não gosta de um bolo quentinho no café da tarde, não é mesmo? Esse bolo caseiro de queijo minas é a pedida certa para esses momentos. Ele é macio, saboroso e fácil de fazer. Confira e faça a alegria da sua família!

Ingredientes do bolo caseiro de queijo minas

• Uma xícara de leite;
• 1 e ½ xícaras de açúcar;
• Quatro ovos;
• Duas xícaras de queijo minas ralado;
• 2 e ½ xícaras de farinha de trigo;
• 2 colheres de manteiga;
• 1 colher de fermento em pó.

Modo de preparo

1. Primeiramente, no liquidificador, coloque os ovos, a manteiga, o leite, o açúcar e o queijo.
2. Em seguida, bate tudo até obter um creme lisinho e uniforme.
3. Então, adiciona a farinha de trigo, aos pouquinhos, sempre batendo até a massa ficar bem misturada.
4. Logo após, adicione o fermento por último, batendo só um tiquinho.
5. Logo depois, despeja a massa numa forma que já foi passado manteiga e farinha e põe no forno, que já estava quentinho a 180°C.
6. Então, deixa lá uns 40 minutos ou até ficar com uma corzinha dourada.
7. Por fim, quando tira do forno, espera esfriar um pouquinho, tira da forma e polvilha açúcar por cima. Prontinho pra comer!

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