Bolo churros de doce de leite, fofinho e com cobertura super cremosa, faça assim

Esse bolo churros de doce de leite é simplesmente sensacional, a massa fica fofinha e com um gostinho delicioso de canela em pó e o doce de leite fica super cremoso, deixando esse bolo ainda mais gostoso. Além disso é super fácil de fazer.

Ingredientes

• 100 gramas de manteiga;
• Uma xícara de açúcar;
• 3 ovos;
• Uma colher de chá de canela em pó;
• 1 colher de essência de baunilha;
• Uma colherinha de bicarbonato;
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• Duas colherinhas de fermento em pó;
• 170 gramas de iogurte natural.

Recheio

• 1 lata de leite condensado moça cozido.

Modo de preparo do bolo churros de doce de leite

Primeiramente, coloque a lata de leite condensado em uma panela com água e leve ao fogo médio para cozinhar por cerca de 45 minutos.

Então, após isso, aguarde esfriar para depois abrir a lata, retire o doce de leite e reserve.

Em seguida, em uma batedeira coloque todos os ingredientes líquidos e bata por 2 minutos, logo após acrescente os ingredientes secos e bata por mais 3 minutos.

Logo depois, unte uma forma de sua preferência com manteiga e farinha e despeja a massa, então leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 a 45 minutos.

Por fim, após o bolo assar e esfriar, espalhe a cobertura de doce de leite por cima e sirva em seguida, você pode trabalhar com bico de confeiteiro para deixar ainda mais bonito.

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