Você já fez esse bolo com massa de coca cola? Ainda não! Então confira como preparar agora e arrase com esse bolo delicioso.
Ingredientes do bolo com massa de coca cola
Massa
- Quatro ovos;
- Três xícaras (chá) de farinha de trigo;
- Duas xícaras (chá) de chocolate em pó 50%;
- Uma xícara (chá) de açúcar;
- 100g de manteiga;
- 1 e ½ xícara (chá) de coca cola temperatura ambiente;
- Uma colher (sopa) de fermento em pó;
- Uma lata de leite condensado;
- 260 ml de leite;
Cobertura
- 250 g de chocolate ao leite derretido;
- Uma caixa de creme de leite;
- Granulado a gosto.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, numa batedeira coloque os ovos, o açúcar e a manteiga, bata tudo por 7 minutos em potência alta.
- Logo depois, adocione aos poucos e intercalando o chocolate em pó, a farinha e a coca, bata em velocidade mínima até ficar homogêneo.
- Então, desligue a batedeira e acrescente o fermento em pó, misture mais um pouco até dissolver.
- Logo após, unte uma forma de sua preferência e coloque a massa, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até passar no teste do palito.
- Enquanto isso, numa batedeira coloque o chocolate derretido e o creme de leite, misture até se envolver, depois bata por 3 minutos.
- Por fim, numa tigela coloque o leite condensado e o leite, misture e despeje sobre o bolo ainda morno.
- Então, finalize cobrindo o bolo como creme de chocolate, feito isso, decore com granulado, depois leve o bolo para a geladeira por 1 hora e meia e sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
