Bolo cremoso de coco molhadinho, fica uma delícia, perfeito para servir de sobremesa

Faça esse delicioso bolo cremoso de coco molhadinho, fica perfeito para servir em qualquer ocasião. Além disso, seu preparo é fácil, confira.

Ingredientes

• 3 ovos;
• uma xícara (chá) de leite;
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• duas xícaras (chá) de açúcar;
• 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal;
• uma colher (sopa) de fermento em pó.

Cobertura

• 200 ml de leite de coco;
• uma lata de leite condensado;
• uma lata de leite;
• coco ralado a gosto.

Modo de preparo do bolo cremoso de coco molhadinho

1. Primeiramente, em uma tigela adicione os ovos, o açúcar e a manteiga, bata bem.
2. Em seguida, acrescente a farinha de trigo e o leite aos poucos, misture depois finalize com o fermento.
3. Logo após, transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve para o forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos.
4. Enquanto isso, em uma vasilha coloque o leite condensado, o leite e o leite de coco, misture bem e reserve.
5. Por fim, retire o bolo do forno, corte em quadrados e espalhe a cobertura de leitem depois polvilhe o coco, feito isso, leve para a geladeira até a hora de servir.

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