Se você está em busca de uma sobremesa que combine sabor, cremosidade e simplicidade, o bolo cremoso dois leites é a escolha ideal. Esta receita traz a doçura equilibrada do leite condensado com a suavidade do leite integral, resultando em um bolo úmido e com uma textura que derrete na boca. Ideal para servir em encontros familiares, festas ou como um mimo no seu dia a dia, este bolo promete conquistar todos que o provarem. Veja como é simples de fazer.
Ingredientes do bolo cremoso dois leites
- 400 ml de leite integral;
- Três ovos inteiros;
- 1 lata de leite condensado (Leite Moça);
- Uma xícara (chá) de açúcar refinado;
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- Três colheres (sopa) de manteiga.
Modo de Preparo
- Primeiramente, na batedeira, bata bem os ovos, a manteiga e o açúcar por aproximadamente 4 minutos. Busque obter uma mistura homogênea e esbranquiçada, o que garantirá a leveza do bolo.
- Logo depois, adicione o leite condensado e o leite integral aos poucos, batendo em velocidade baixa. O objetivo é apenas incorporar esses ingredientes à massa sem perder a aeração.
- Em seguida, acrescente a farinha de trigo gradualmente, continuando a bater até que a massa esteja lisa e sem grumos. A farinha é o elemento que vai estruturar o bolo, então é importante que seja bem misturada.
- Por fim, despeje a massa em uma forma previamente untada com manteiga e enfarinhada. Essa etapa é crucial para garantir que o bolo não grude e saia perfeitamente após assado.
- Em seguida, asse o bolo no forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 50 minutos. O tempo pode variar conforme o forno, então faça o teste do palito para assegurar que o bolo esteja cozido por dentro.
- Logo após esfriar um pouco, cuidadosamente, desenforme o bolo. Ele estará pronto para ser servido, podendo ser acompanhado de uma cobertura de sua escolha ou simplesmente polvilhado com açúcar de confeiteiro.
Informações Adicionais:
- Para uma textura ainda mais cremosa, você pode adicionar uma camada de creme de leite condensado por cima do bolo antes de assar.
- Se desejar, decore o bolo com frutas frescas ou raspas de chocolate para um toque especial.
- Este bolo é ideal para ser servido frio, então considere refrigerá-lo por algumas horas antes de servir para realçar sua cremosidade.
Este bolo cremoso dois leites é uma verdadeira delícia, combinando a simplicidade no preparo com um resultado que agrada aos mais diversos paladares. Experimente fazer essa receita e veja como um doce tão simples pode ser tão especial!
Veja também
Molho Simples de Cheddar: uma delícia irresistível, prepare já, vem ver
Lanche de Assadeira de Presunto e Queijo: rápido, fácil e saboroso, confira
Então, Chips de Batata Sequinha: o petisco perfeito, faça agora mesmo, confira
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.