Bolo cremoso dois leites
Bolo cremoso dois leites

Se você está em busca de uma sobremesa que combine sabor, cremosidade e simplicidade, o bolo cremoso dois leites é a escolha ideal. Esta receita traz a doçura equilibrada do leite condensado com a suavidade do leite integral, resultando em um bolo úmido e com uma textura que derrete na boca. Ideal para servir em encontros familiares, festas ou como um mimo no seu dia a dia, este bolo promete conquistar todos que o provarem. Veja como é simples de fazer.

Ingredientes do bolo cremoso dois leites

  • 400 ml de leite integral;
  • Três ovos inteiros;
  • 1 lata de leite condensado (Leite Moça);
  • Uma xícara (chá) de açúcar refinado;
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • Três colheres (sopa) de manteiga.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, na batedeira, bata bem os ovos, a manteiga e o açúcar por aproximadamente 4 minutos. Busque obter uma mistura homogênea e esbranquiçada, o que garantirá a leveza do bolo.
  2. Logo depois, adicione o leite condensado e o leite integral aos poucos, batendo em velocidade baixa. O objetivo é apenas incorporar esses ingredientes à massa sem perder a aeração.
  3. Em seguida, acrescente a farinha de trigo gradualmente, continuando a bater até que a massa esteja lisa e sem grumos. A farinha é o elemento que vai estruturar o bolo, então é importante que seja bem misturada.
  4. Por fim, despeje a massa em uma forma previamente untada com manteiga e enfarinhada. Essa etapa é crucial para garantir que o bolo não grude e saia perfeitamente após assado.
  5. Em seguida, asse o bolo no forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 50 minutos. O tempo pode variar conforme o forno, então faça o teste do palito para assegurar que o bolo esteja cozido por dentro.
  6. Logo após esfriar um pouco, cuidadosamente, desenforme o bolo. Ele estará pronto para ser servido, podendo ser acompanhado de uma cobertura de sua escolha ou simplesmente polvilhado com açúcar de confeiteiro.

Informações Adicionais:

  • Para uma textura ainda mais cremosa, você pode adicionar uma camada de creme de leite condensado por cima do bolo antes de assar.
  • Se desejar, decore o bolo com frutas frescas ou raspas de chocolate para um toque especial.
  • Este bolo é ideal para ser servido frio, então considere refrigerá-lo por algumas horas antes de servir para realçar sua cremosidade.

Este bolo cremoso dois leites é uma verdadeira delícia, combinando a simplicidade no preparo com um resultado que agrada aos mais diversos paladares. Experimente fazer essa receita e veja como um doce tão simples pode ser tão especial!

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Resumo
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Nome da receita
Bolo cremoso dois leites
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.