Esse bolo de água é simples e muito gostoso, ótimo para tomar com um cafezinho. Além disso, é bem fácil seu preparo e fica muito gostoso e fofinho.
Ingredientes do bolo de água
- 1 copo Américo de água fria;
- 2 copos e meio de farinha de trigo;
- 3 ovos;
- Dois copos de açúcar;
- Uma colher de de sopa de fermento em pó;
- 2 colheres de sopa de óleo.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma batedeira coloque o ovos e o açúcar, então bata tudo por aproximadamente 5 minutos até dobrar de tamanho e ficar com uma cor esbranquiçada.
Logo após, acrescente a água e o óleo, bata por mais 3 minutos.
Então, desligue a batedeira e peneire a farinha de trigo, misture de forma delicada a massa, até ficar lisa e homogênea.
Em seguida, acrescente o fermento em pó e misture bem, depois unte uma forma de sua preferência com manteiga e farinha e despeje a massa dentro.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até dourar levemente, caso necessário faça o teste do palito.
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