Bolo de banana caramelizado no micro-ondas, fica delicioso e pronto em minutos, confira

Quer comer um bolo delicioso e rápido, veja esse bolo de banana caramelizado no micro-ondas. Faça, você não vai se arrepender.

Ingredientes do bolo de banana caramelizado no micro-ondas

• 3 ovos;
• cinco bananas;
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• uma e ½ xícara (chá) de açúcar;
• uma xícara (chá) de leite;
• meia xícara (chá) de óleo;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Calda

• uma xícara (chá) de açúcar;
• duas colheres de sopa de água;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela coloque o açúcar e leve para o fogo até derreter e caramelizar.
2. Em seguida, adicione a água e deixe cozinhar até desfazer os torrões de açúcar e formar um caramelo.
3. Logo após, transfira essa calda para uma forma que possa ir no micro-ondas, reserve.
4. Logo depois, em uma tigela acrescente a farinha de trigo, o fermento e o açúcar, misture bem, reserve.
5. A seguir no liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo e as bananas, bata até ficar homogêneo.
6. Em seguida, despeje a mistura na tigela com a farinha e mexa tudo até formar uma massa homogênea.
7. Por fim, despeje a massa na forma caramelizada e leve para assar no micro-ondas em potência máxima por uns 5 minutos até dourar. Sirva em seguida.

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