Quem não ama um bolo de café fofinho e fresquinho para acompanhar um café da tarde? Se você é fã dessa combinação, precisa conhecer esta receita simples e deliciosa. Com ingredientes que provavelmente você já tem em casa, o resultado é um bolo molhadinho e com um sabor marcante de café. Vamos ao que interessa?
Ingredientes do bolo de café fofinho
- ¼ xícara de chocolate 50% cacau;
- Uma xícara de óleo;
- Uma xícara de água quente;
- 1 ½ xícara de açúcar;
- Duas xícaras de farinha de trigo;
- 3 ovos;
- 1 ½ colher de fermento em pó;
- 6 colheres de Nescafé Tradição granulado ou 1 ¼ xícara de café coado bem forte.
Modo de preparo
- Primeiramente, bata os ovos levemente em uma tigela.
- Em seguida, adicione o açúcar e o óleo, batendo mais um pouco.
- Logo após, misture a água quente e o Nescafé ou o café coado.
- Então, junte o chocolate, a farinha de trigo e o fermento.
- A seguir, com um fouet, misture bem até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- Em seguida, despeje a massa em uma forma (com cerca de 22 cm de diâmetro) que tenha um furo no centro, já untada e enfarinhada.
- Então asse no forno, que deve estar pré-aquecido a 180 graus, por cerca de 45 minutos.
- Por fim, retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
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Resumo
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Nome da receita
Bolo de café fofinho
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total