Bolo de cerveja fofinho que a vovó faz para o café da tarde, confira agora

Esse bolo de cerveja fofinho é perfeito para servir no café da manhã ou da tarde. Além disso, seu preparo é super prático, confira agora.

Ingredientes do bolo de cerveja fofinho

• seis gemas;
• seis claras em neve;
• 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo;
• uma xícara (chá) de cerveja;
• 1 (chá) de açúcar;
• 1 xícara (chá) de manteiga;
• Uma colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma batedeira coloque a manteiga e o açúcar, bata obter um creme fofo.
2. Em seguida, junte as gemas e continue batendo, depois coloque a cerveja e misture até homogeneizar.
3. Logo após, acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue mexendo a cada adição até formar uma massa homogênea.
4. Então junte as claras em neve e misture delicadamente até envolver na massa.
5. Por fim, despeje a mistura em uma forma untada enfarinhada e leve para assar no forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de uns 35 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

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