Bolo de chocolate fofinho de liquidificador, é só bater e assar, veja agora

Gente, esse bolo de chocolate fofinho de liquidificador é uma verdadeira gostosura. Além disso, para quem gosta de praticidade na cozinha, um liquidificador é uma escolha adequada. Então, veja abaixo como fazer essa delícia.

Ingredientes

massa

• 3 ovos;
• 1 xícara de açúcar;
• 2 xícaras de farinha de trigo;
• 1 xícara de achocolatado ou chocolate em pó;
• ½ xícara de óleo;
• 1 xícara de leite;
• 1 colher de sopa de fermento em pó.
• xícara de 200 ml.

Ingredientes para a cobertura

• 1 lata de leite condensado;
• ½ caixa de creme de leite;
• 2 colheres de sopa de achocolatado ou cacau em pó 50%;
• Coco ralado ou granulado, opcional.

Modo de preparo do bolo de chocolate fofinho de liquidificador

Primeiramente, coloque no liquidificador os ovos, açúcar, leite e óleo, pode bater até ficar uma mistura bem clarinha.

Logo após, adicione no liquidificador o restante dos ingredientes, bata tudo por 3 minutos, por ultimo acrescente o fermento e misture.

Então, unte uma assadeira com margarina e farinha de trigo, depois adicione a massa do bolo. Em seguida, leve o bolo para assar no forno pré-aquecido em uma temperatura de 180º graus por cerca de 40 minutos.

Enquanto isso, em uma panela coloque o leite condensado, creme de leite e o achocolatado, leve ao fogo e mexa até engrossar levemente, depois desligue.

Por fim, desenforme o bolo e espere esfriar um pouco, então acrescente a cobertura e sirva em seguida.

Veja também

Strogonoff de camarão com catupiry, você não vai parar de comer, veja
Pão de queijo frito, crocante por fora e macio por dentro, faça assim
Então, Sobremesa prática com 3 ingredientes, faça assim e surpreenda-se