Bolo de coca-cola com cobertura de chocolate, é simplesmente perfeito, faça já

Que tal fazer hoje esse bolo de coca-cola com cobertura de chocolate, é simples de fazer e fica uma delícia. Veja abaixo o modo de preparo.

Ingredientes do bolo de coca-cola com cobertura

• 4 ovos;
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 2 xícaras (chá) de chocolate em pó 50%;
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• 100g de manteiga;
• 1½ xícara (chá) de coca cola temperatura ambiente;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Cobertura

• 1 caixa de creme de leite;
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 50%;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 2 colheres (sopa) de açúcar;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela coloque a coca-cola, os ovos e a manteiga, misture bem.
2. Em seguida, acrescente o açúcar e o chocolate misture, depois acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até ficar uma massa lisa e homogênea.
3. Logo após, finalize com fermento e misture até dissolver, feito isso, despeje a massa em uma forma untada enfarinhada.
4. Então, leve para assar ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos ou até assar.
5. Enquanto isso, em uma panela coloque o creme de leite, o chocolate, a margarina e açúcar.
6. Em seguida, misture e leve ao fogo baixo até cozinhar e levantar fervura, depois disso deixe por uns 3 minutos, desligue.
7. Por fim, faça vários furos no bolo com um garfo e despeje a calda em cima, sirva em seguida após esfriar.

Veja também

Recheio de palmito acebolado, super cremoso e delicioso, faça já
Tilápia grelhada ao molho branco, prato perfeito para o fim de semana
Bolo de limão com iogurte, combinação perfeita, fica uma delícia, faça já
Palha italiana com café, gente esse docinho fica simplesmente maravilhoso, faça
Então, Pastel com recheio de mortadela, fica divino, faça hoje essa delícia