Esse bolo de frutinhas com rum é tão gostoso, que vai fazer impossível parar de comer. Além disso, esse delicioso bolo é muito fácil de preparar e é ideal para servir em ocasiões especiais.
Como fazer esse bolo de frutinhas com rum
Comece batendo açúcar e manteiga em uma batedeira por 5 minutos. Em seguida, adicione os ovos um por um, batendo entre cada adição, e adicione o leite e a farinha intercaladamente. Acrescente raspas de limão, fermento, uvas passas, rum e frutinhas, misturando bem. Unte uma forma de sua escolha, coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos, ou até que o teste do palito seja aprovado.
Ingredientes do bolo de frutinhas com rum
- Três ovos;
- Uma e meia xícara (chá) de açúcar;
- 20 ml de rum;
- Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 200 g de manteiga;
- ¾ xícara (chá) de leite;
- Meia xícara (chá) de uvas passas;
- Uma xícara (chá) de frutas cristalizadas;
- Raspas de 1 limão;
- Una colher (chá) de fermento em pó.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, numa batedeira coloque o açúcar e a manteiga, feito isso, bata tudo por 5 minutos.
- Logo depois, adicione os ovos, um por vez e bata, depois adicione o leite e a farinha intercalando.
- Em seguida, adicione as raspas de limão, o fermento, as uvas passas, o rum e as frutinhas, feito isso, misture bem.
- Por fim, unte uma forma de sua preferência e coloque a massa, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 por 40 minutos ou até passar no teste do palito.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
